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随后奉上的黑豚肉则可以用惊艳两字来形容。
猪肉切成蝴蝶片,上一层薄浆后透出粉嫩的肌理纹路,入锅不消三五秒钟就已经熟透。
蘸微甜的酱油则带出猪肉本身的爽脆鲜甜,口感丰腴滑嫩,改变了以往对于猪肉作为涮材的不公正看法。
鱼皮饺是地道的潮州做法,端上桌一看就知道有戏,用新鲜黄门鳝打成鱼浆再拍皮制作而成的鱼皮果然入口够弹牙。
而且有浓浓的鱼味,一口咬开,肉汁四溢,充满了猪肉的鲜甜,样样都是真材实料。
值得一提的是酱油,洋房火锅店里是选用香港特级酱油再调制而成。
海鲜挑了日本红毛蟹,重一斤多的活毛蟹肉质结实细腻而蟹味浓厚,厨师在烫食前已经细心地把蟹脚全部剖开,吃起来很是方便。
丸类组合里虾丸与墨鱼丸均属于大家闺秀型,爽口鲜甜,但我更爱充满个性的鲮鱼球。
不同于一味追求弹牙效果,而是粉粉嫩嫩的感觉,因为添加了陈皮丝、虾米与芫荽粒,更增添了味觉的层次感。
(作者建议大家有时间也去试试,真滴很好吃鸭!)
一切都是超高规格待遇,虽然Rng没有Ig老板思聪哥有钱,但是对于犒赏功臣这一点做的,也是完全不落人后。
随着菜品的快速摆上,大家吃着吃着也打开了话匣子。
“小狗,今天的霞玩的不错啊,老实说,什么时候偷偷练得?”
诸葛明凯看着众人都不开口,忍不住问道,作为EDG的传统,在来之前,他是抱着三分的庆祝,七分的探查。
毕竟Uzi的数值波动太明显了,就第五把的表现来看,简直是梦回巅峰。
在EDG的队伍中,阿布作为早年分析师转教练,对于选手的实力做过非常全面的统计。
ID:Uzi
对线能力:S+
团战能力:S
支援能力:A
游戏意识:S
抗压能力:B+
英雄池:B+
综合评价:随着