到郝洪亮的面前,对他说道:
“亮子,以后咱们搞麻辣火锅吧,那样还能省点事。”
“孟夫人,啥叫火锅?”
周老板对这个词很敏感,急忙问道。
这几天下来,他对孟凡玉的这些新菜品,尤其是粘上麻辣二字的,信心越来越足了。
他估计,仅仅就是这几天的销售额,就超过了以往一年的总和,因此,他的积极性特别地高,比给自己干还卖力、还负责任。
“麻辣火锅很简单,就是把锅搬到餐桌上,有麻辣锅的底料,也有每人一碗的麻辣蘸料,现煮现蘸着麻辣料吃。
只要把各种蔬菜和肉类切割好就能上桌,客人们想吃什么煮什么,方便的很,省的在厨房里炒菜了。”
孟凡玉非常认真地给周老板介绍道。
“太好了!我们这里管这种吃法叫煮锅,也是很受欢迎的。如果在煮锅里加入麻辣口味,一定是更受顾客的欢迎。
正好,咱这个饭店就有一批现成的电煮锅,现在马上就可以卖这种麻辣火锅。”
周老板以前卖过煮锅,生意很好也很受欢迎,所以他很看好这个麻辣火锅,肯定会比麻辣鸡翅更受欢迎。他兴奋地摩拳擦掌、跃跃欲试,想马上就开始干起来。
“不行啊,周老板。现在我们带来的调料快用完了,要回老家去再制做一批带过来。
您老人家在这里帮我们照顾着,只需再坚持几天我们就回来了。”
郝洪亮急忙打断周老板的话。给他讲明了原因,打消了他的那个念头。
“好的,没问题。只要你们快去快回就成。”
周老板非常痛快地对郝洪亮说道。他也知道原材料快没有了,急需补充。
“再见,我们先走了。”
说完,郝洪亮马上叫出了霍方芳,带着她和孟凡玉来到了‘好味儿集团公司’的总部大楼。
“行啊,亮子。几天不见格局变大了,就连集团公司都建好了。”
霍方芳扶着孟凡玉跟在郝洪亮的身后,迈步走进了大楼的前台大厅。
“老夫人好!欢迎光临!
老板娘好!欢迎光临!
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