随着金叶食府的壮大，很多问题也暴露出来。

首先就是采购，以前是联系各供货部门上门送货，每个店都是分别进货，分别结算。

店少的时候，没看出什么弊端，店子一多，结算、对账很容易造成混乱，给财务核算也增加不少不必要的麻烦。

这天，他来到叶青青办公室，询问有没有好的解决方案。

叶青青拿出一本装订好的厚厚的计划书，说道：“这件事我也一直在考虑，我们不能这样各自进货、各自结账，这样的话很容易造成混乱。这一段时间，我一直在研究别的连锁店是怎么进行配送的，我想，我们应该可以借鉴。”

盛开接过她的计划书，随手翻开，目录上写着公司总纲，公司架构、公司章程、财务制度、采购制度、董事会制度等等，共几十条目录。

他顿时头脑发晕，他最不喜欢的就是看这种东西。而且，以他的水平，这些比较专业的文件，就算能看进去，也不一定能看懂。

他合上计划书，说道：“这个我就不看了，公司的管理我是外行。 我所懂的就是一些土办法，可现在，我那些土办法明显行不通了。”

“计划书上有一条，成立采购配送部。其宗旨是，公司所有食材、耗材都由新成立的采购配送部负责，进行统一采购，统一存储和统一配送。这样的话就会极大的减轻各分店的采购压力，同时也能做到规范化管理，不会被供应商钻了空子。”

盛开听完，沉思说道：“你这方法倒是不错，不过，要怎样才能做到这三个统一？”

“前面说了呀，成立采购配送部，所有事情由这个部门负责。不过……”

“不过什么？”

“因为我们开的是饭店，所有有些东西是需要冷冻保存的。所以我们在公司总部必须修建一个冷库。另外，为了确保配送及时，还得买几辆小型箱式冷藏车……”

盛开点了点头：“这倒不难，19家店，4辆车足够了。至于冷库，我们后面不是有那么大一座展厅吗，随便隔出一点就能建成冷库。”

“你要是觉得可行，这件事我就报董事会了，如果通过，就交给财务进行预算。”

“行，这肯定能通过，都是为了公司发展嘛。再说了，既然已经把公司开起来了，我们就要让公司走上正规化。”

叶青青点点头，说道：“那……下周一的董事例会上，大家表决一下吧。”

盛开忽然看向叶青青，露出一丝古怪的微笑。

叶青青微微一愣，问道：

为优化阅读体验，本站内容均采用分页显示，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共3页