361:痛哭赔礼研发顺利!

的一种人,有利益就交往,没有利益就是弃子,韦九在回去的车上,一直在打气告诉自己,不行一定不能被赶出去,一定不能做韦家的弃子。

所以韦九捂着肚子,希望这里能有一个孩子,这些问题就迎刃而解了,真希望事情能一切顺利!

韦九这些心思先不谈,这一天过去之后,在第二天也就是启国德顺十八年十一月二十八日这一天,韦家和马家如约交上了税银,还各自拉了一车的礼物,痛苦赔礼,希望叶大人能够既往不咎,放自家一马。

叶铎没时间看他们演戏,直说了一句看日后表现,就给马家和韦家的人赶走了,同一时间知道这消息的人慢慢多了起来,有些人家既然已经都决定给了,所以就痛快一点,至少让城主有个好印象。

所以连续几日,原城府衙都非常的忙,而沁慧这几天也一直在忙,那从叶七叔买来的院子,已经全部粉刷完毕,改造的地方还在继续,大部分已经差不多了,过几日就可以正式的试着榨油了。

而叶四这边豆芽也越发越好,现在虽然是有些根须的问题,但是大部分已经非常不错了,估计亮相原城的时候,会引来很火爆的场面和利润。

至于这豆腐和豆油这一块,这两日也在继续研发,并且十分顺利,虽然现在都是在研发阶段,但是丹雪在这方面非常有天赋,沁慧带着丹雪已经将大豆腐研发出来了,而且嫩白如雪靓丽如膏,并且非常的清甜细腻,冻豆腐也不散花,效果非常好。

现在就看看能不能研制出来干豆腐和腐竹了,腐竹倒是好办,但是干豆腐皮就要麻烦许多了,尤其是古法制作起来,什么都是慢的,但是胜在原汁原味,沁慧再次看了一眼豆腐坊里面指点的说道:“丹雪这批豆子的质量非常好,头一天晚上就要给豆子泡好水,一定要超过豆子的三分之一以上,因为豆子经过泡发之后还会涨,所以这点要注意,另外这石磨也要勤打扫干净,每次用过之后,要用滚烫的开水烫上几回在准备下次用。”

“余下这几道工序都很重要,这火候要掌握好才行,不能给豆浆熬糊了,还有这卤水的使用,一定要注意,豆腐成型之后,在多亚一块石头,这样的豆腐不容易散,做菜也能炖的住,这豆腐渣也要团成一团放在外面冻上才行,其余的这腐竹挑起来之后,一定要放在这个架子上面晾干,这豆腐坊的纱布也要及时的清洗,这些都安排好了,大概问题就没有什么了。”

丹雪一边点头一边记下来,听主子话准没有错,这豆香坊的加工作坊就要改造好了,就在那温泉庄子附近,到时候设备也要闭嘴这些大了许多,而且好用很多,马上要过年了,弄不好到时候这新鲜甜美的豆腐都供不应求,所以丹雪下定决心,一定要将这一块做好,让主子放心。

沁慧这边研发顺利,心情非常的开心,尤其是这豆油,竟然真的经过炒制之后出油快了很多,虽然这是个力气活,但是争着抢着做的人还是很多的,所以这人工问题不需要犯愁。

现在就等着几处生产基地建好了,到时候就可以加班加点的生产了,同

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