——呜，哇！声音跟我的完全不一样……

依铃碗中的蛋白，转眼之间就起泡了。

「好快喔。我的还完全没有变成可以立起来的样子。对不起，我动作太慢了……」

「没这回事。搅拌鲜奶油本来就是很辛苦的，花的时间比打蛋白要来得多也是理所当然

的一

不知道依铃这些话是不是在安慰我。但是，在我佩服她的时候，她已经完成了可以好好

地立起来的蛋白霜了。

她快速地洗好打蛋器，将冰水倒入水桶中，把装着混合了鲜奶的优格连同大碗一起放进

去冰镇。再把溶化的明胶注进去，用打蛋器做出像是在切割一般的动作混合材料，便产生了

黏稠的物体。在表面还残留着打蛋器形成的波纹时，混入打好的蛋白霜。然后，碗里黏稠的

液体变成了块状物。

——好厉害……大碗里头的材料慢慢产生变化，仿佛就像是魔法。

「孝姊姊，请把打好的鲜奶油加进来。」

看她的手部动作看得入迷的我，突然听到她喊我的声音。

「好、好的。我看一下……这样可以吗？」

发出「唰唰」这种笨拙声音的打了半天的鲜奶油……勉强到达了要立不立的半固态。

「打得很棒呀。那么，我就把材料全部混在一起了。」

依铃把一半打好的（这真的有七成吗？）鲜奶油加进去，然后把放有魔法材料的大碗递

给了我。

「拜托孝姊姊来做最后的收尾完工阶段，请把这些均匀混合。」

「咦？真的要让我来收尾吗……」

连犹豫的时间也没有，把大碗塞给我之后，她已经脸朝着冰箱了。

无计可施，我只好战战兢兢地搅拌起白色块状物。分量不少，比我预期的还要重。拌了一会儿，块状物膨胀起来，变成了更光滑的泡泡物体。混合的材料两者都是白色的，外观难以分辨，不过我想一定是混均匀了。

「拌好之后，请倒入这个模型里头，小心不要造成气泡喔。」

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