“我们跟他不一样, 我们就想问问那些香料能不能用其他的东西取代那些黑心的奸商, 抢起钱来, 比我们当年都狠——”
高福一脸不忿地扯着胡须接过话去。
熟食店的生意不知道养活了多少昔日的老弟兄大家都指望着这个吃饭呢结果日子刚好过了点那群黑心的奸商却卡住了他们的脖子。
最倚重的香料没了!
跟酒楼生意还不一样酒楼可以用其他菜品暂时应急但他们不行没有香料卤什么肉啊。
所以说起来他们这些遍布长安甚至已经开始向关中各地蔓延的熟食店才是香料的真正大户。可以说他们的熟食店加上李孝恭的几处大酒楼耗费的香料几乎占据了长安香料消耗的三分之一强。这已经是一个非常恐怖的数字了。
恐怖到甚至已经足以影响到整个长安乃至关中的香料价格。
但同样他们这门生意对香料太依赖了。
没有了肉蔻桂皮八角茴香花椒等十余种香料就卤不出现在的这种滋味。
所以实际上他们比李孝恭这边的酒楼更加的着急心也更切妄图从根本上解决问题。
在王子安这里寻求到几种可以替换卤肉所需香料的材料。
王子安看着心急火燎的几位管事忽然笑了笑转头看着河间郡王府上的这位李管事。
“新的菜式不难正好春天来了酒楼那边也该上几款新菜待会我写个单子稍后你去后面厨房找高厨师让他教你们——”
高厨师是王子安后厨如今手艺最好的厨师悟性很强寻常的菜式已经能做出七八分的水准。在王子安这个厨神技能加身的眼中都算是过关的人了。
李管事闻言大喜过望。
果然就没有长安侯解决不了的问题!
他心情激动恨不得马上起身跑到后厨去找高厨师。
但王子安还没开始给他写单子他也不敢催促只能强行按捺住性子在一旁如坐针毡地陪着。
见河间郡王府上的找到了解决问题的办法高福更坐不住了。
“姑爷我们这边呢——”
王子安看着心急火燎的高福和几位管事悠然一笑。
可惜胡子还没有留起来手中也没白羽扇稍微差了那么点意思。
只得轻咳一声淡淡地摆了摆手。
“大家稍安勿躁——熟食店这边我有上中下三策你们愿意听哪一策”
高福:
这厮的做派忽然让他想到当年一个名字还叫徐茂公的家伙那