」
「知道了,我会叫小路过去。」
「怎么不是你自己来啊。」
扔下这句吐槽之后,屋鲁格斯便洗洗手扬长而去了。无论嘴上如何抱怨都愿意帮忙到最后,他果真是个好孩子。只不过被仅有一岁之差的悠利视作乖孩子,大概会让屋鲁格斯表情有些尴尬吧。
顺带一提,静置面团时要将其捏成尺寸与镜饼差不多的扁圆形。八云及悠利都不明白捏成圆形的原因何在,但既然面包在静置时同样也是圆形,表示圆形应当是最好的做法。应该。
由于异世界不存在塑胶袋与保鲜膜,因此改以湿毛巾铺盖于碗上来代替。在现代日本制作乌龙面时,只需要放入大只塑胶袋里静置即可。塑胶袋与保鲜膜都是极其便利的道具,现代日本的厨房用品实在是太过方便了。
「话说回来,刚才没有拍打面团呢。」
「或许有各式各样的作法吧,在下只知道一种方法。」
「原来如此。」
「若是由力气不够的女性或孩童来制作,可以将面团放入袋中踩平。不过如果能用手自然最好。」
「啊,果然也可以用脚踩啊?」
「正是。」
八云一面啜饮冰凉的绿茶一面说道。悠利并不清楚乌龙面的详细作法。他顶多只有在电视上看过,却没有实际动手的经验。即便如此,比起拍打揉制面团,用脚踩的作法更为常见。因此看到八云始终只有用手揉制,使悠利感到有些疑惑。
话虽如此,也仅限力气大的人能够选择用手揉制。如悠利一般无力的小鬼头,放进袋里用脚踩绝对更迅速……不过他们已经为此叫屋鲁格斯来帮忙了。
两人悠哉闲聊的期间,面团也已静置完毕。八云掀开湿毛巾,以指尖轻轻按压面团。悠利亦向另一只碗中的面团伸出手指按压。虽然陷了下去,但有三分之一左右恢复了原状。多亏静置过一段时间,面团比方才更加滑嫩了。
悠利俯视一眼趁他们俩聊天的期间,已经替基地扫除完毕并返回原处的路克斯。他光是向路克斯漾起一抹笑容,聪慧的史莱姆便全盘理解了他的想法,就这么蹦蹦跳跳地离开厨房。路克斯今日也一样聪明绝顶,真是帮了大忙。
一会儿之后回到厨房的屋鲁格斯迅速地洗过手,接着穿上围裙。屋鲁格斯把面团倒在用来代替揉面板的垫板上后,悠利像是在说「接下来交给你了」似地,将位置让给了他。心领神会的屋鲁格斯也不发一语地伫立于八云身旁。
接下来要进行的步骤名为擀面。尽管不像揉制面团时那般费力,但必须利用擀面棍使面团更容易延伸
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